今天又是91為老塔學習作菜的好日子，因為作菜還在＂學習＂當中，所以就不多加說明作菜內容囉～但倒是要分享一樣作菜的好佐料--醬油。醬油看似微不足道，卻分別在東、西方家庭的餐桌上扮演舉足輕重的角色。
記得小時候媽媽在廚房裡忙著作菜，最常幫媽媽跑腿做的事就是買醬油，不管是丸莊醬油、龜甲萬甘醇醬油、萬家香醬油…91都買過。但長大自己開始學習作菜後，最喜歡的還是龜甲萬甘醇醬油，原因很簡單，最主要是被一款日本最傑出的工業設計師之一的榮久庵瀧司（Kenji Ekuan）所設計的瓶身所吸引！（並不是因為有媽媽的味道啦！
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龜甲萬醬油是日本知名的醬油品牌，大家也許對那倒三角紅色瓶蓋的透明玻璃醬油罐也有印象，早期在路邊那切仔麵店都可以看到這款模樣，但現在91卻只有在日系超商看的到，一般傳統超商很難找到這款醬油。
瓶身設計簡單像清酒瓶，設計者並沒有將公司的商標貼得滿滿，反而令純淨的透明瓶身將龜甲萬的＂萬＂字商標凸顯了出來；日式極簡的造型，半透明的設計方便使用者觀察瓶子裡還剩下多少醬油。榮久庵瀧司還設計出了近百種瓶口，苦於無法解決滴漏的問題。最後才發現：只要將瓶嘴內側稍微向內傾斜，便可避免斟出醬油時液體滴漏的問題。這個防滴漏的設計是91愛上龜甲萬醬油的主要原因啊！
日本設計師榮久庵瀧司的代表作－龜甲萬醬油調味瓶
不知大家是否有同樣經驗，就是將醬油自桌上拿起來時，桌面會殘留一圈的黑黑醬油痕跡，91買過品東西、IKEA…都有同樣的問題，唯獨這款日本設計師榮久庵瀧司所設計的醬油調味瓶，完全不會滴漏，這只能說：太神奇了傑克！
照片中的瓶子是91去澳洲旅遊買回來的(but Made in Singapore)，目前91只有在新光B2的超市有看過，一瓶醬油約140多元，以容量來看相較於台灣傳統的1000ml龜甲萬醬油一瓶85元，確實是貴不少；但另一方面若是考量瓶子實用性，想必大家會跟91一樣覺得很划算的啦！
容量雖然差很多，價格也差很多，但光瓶子一定會讓你愛不釋手的啦！
傳統的龜甲萬瓶身設計，使用後醬油易從瓶口順著瓶身流下來底部@@
據統計，目前龜甲萬醬油調味瓶每年產量高達2.5億瓶，約為日本人口的兩倍。若有看到這款龜甲萬醬油調味瓶，一定要買回來試試哦～
龜甲萬醬油調味瓶
發明者：日本GK設計，1953年成立
材質：玻璃、聚苯乙烯
製造商：日本龜甲萬醬油公司
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