開心怪獸日誌

(91和老塔參加過第一屆/第三屆及第四屆城市飲者酒展，今年還是會再參加的呦！)

91和老塔算是紅酒及威士忌愛好者，在家品嚐外也會參加品酒會結交志同道合好友；由台中4家酒商組成的城市飲者聯盟，已舉辦過四屆的城市飲者葡萄酒展，2010年10月30日將於東海大學餐旅系前中庭舉辦第五屆囉！91要來幫好友davy promote一下，不管您是跟91一樣喜歡美食或品酒，或是想一同在酒展設置您專屬攤位與大家分享，都歡迎跟卡醲葡萄酒莊園的Davy連繫囉！

(第四屆城市飲者 品. 東海酒展，卡醲葡萄酒攤位總是人潮不斷啊！）

或許您已經參與過城市飲者所舉辦的酒展，也許您只是聽聞過這樣一個以葡萄酒為主體的酒展，但今年的規模絕對更勝以往，除了有更多單位參與協辦，有更多場次的講座與活動，有更豐富的酒款可以品嚐外，還有相關的含食材、點心、餐廳、專業酒杯及葡萄酒出版社等等伙伴們一起聯合舉辦。

第五屆酒展有幾項創新，城市飲者聯盟希望能讓大家感受到活動的品質與用心，當然除了希望大家跟91一樣蒞臨酒展之外，更期待酒商及相關伙伴們能實際參與規劃活動，以下是這屆酒展新增活動項目：

城市飲者套餐

在活動期間 ( 2010/10/15~2010/11/14)推出主廚特製的『城市餐酒套餐』，推廣餐酒搭配的概念，以饗飲者。目前正與下列餐廳商討城市飲者套餐的合作方案，The One(西式)、樂沐(法式)、法森小館(法式)、法月(法式)、Restaurant Go(西式)、咕嚕好吃(法式鄉村)、印月(中式) 、皮耶小館、J-Ping(義式)、安可喬治(海鮮)...等餐廳。 

城市飲者中部二天一夜行程住宿優惠

結合城市飲者葡萄酒展推動中部二天一夜的旅遊行程，讓來賓享有超值的住宿優惠。目前正與The One及數家各具特色的商務飯店、汽車旅館商討合作事宜。 

城市飲者葡萄酒慈善拍賣會

匯集酒商，酒友提供的葡萄酒，在酒展期間舉辦兩場葡萄酒拍賣會，並將拍賣所得之利潤捐出。所有參與拍賣葡萄酒之詳細資料將於10月初起放置在『城市飲者官網』。  

城市飲者葡萄酒展晚宴

延續酒展活動的氛圍，舉辦飲者續攤的晚宴，增進參與廠商與現場嘉賓交流與認識。晚宴期間邀請來賓嘗試軍刀砍香檳的儀式，並且品嚐美酒佳餚，聆聽音樂沉醉在美妙的旋律。

當然上一屆備受好評的葡萄酒與美食講座，仍然是本次酒展的重點內容之一，共計6場講座分別在烹飪教室及品酒教室舉辦， 此外在中庭地區會搭設一個舞台，作為廠商的活動專區及教具趣味性節目的舞台。

(第四屆　品.東海酒展，91和老塔有報名法式料理課程，除了學習料理知識外，也現場品嚐大師的料理與推薦的紅酒！）

所有的活動訊息將會公佈於即將發佈的『城市飲者官網』，但在此希望您能參與『2010.冬.城市飲者葡萄酒展』的參展廠商及『城市飲者葡萄酒慈善拍賣會』的活動，若有任何疑問請隨時與DAVY連絡囉！

城市飲者葡萄酒聯盟－卡醲　Davy；0928-310655；canonvin@gmail.com